Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе — отличный вариант для всех любителей пикантных блюд в азиатском стиле. Кстати, чтобы такую горячую закуску было удобно есть палочками, все ингредиенты его нарезаются длинными ломтиками. Особого внимания заслуживает ее текстура: в ней хрустящие баклажаны сочетаются с сочной соломкой сладкого перца.
Баклажаны с болгарским перцем по-китайски
Автор: Королевская Анастасия , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Крупно нарезанные баклажаны в кляре обжариваются в масле до золотистой корочки. Для придания вкуса добавляется сладкий и острый перец, а также чеснок, затем все это обжаривается в соевом соусе со смесью китайских специй. В корзине пусто Вернуться. Продолжить покупки.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Готовится из трех овощей — картофеля, баклажана и перца с добавлением репчатого лука. Переводится на русский язык дословно как "три земных свежести".
- Автор Natalya Rankich. Крахмал 2 ст.
- Три земных свежести — Китайская кухня.
- Меню навигации: значки социальных сетей
- В народе еще называется «чи сан чи», в переводе — три земных свежести.
- Sign up Log in.
- Эти баклажаны с чесноком тают во рту, обволакивая вкусовые рецепторы пикантным, кисло-сладким соусом.
- Состав / Ингредиенты:
- Лилия Алексеенко. Любите ли вы баклажаны?
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ольга Сокольская Поваренок 4 уровня. Долго пыталась воссоздать рецепт из китайского ресторана.
Фанаты китайской кухни наверняка оценят простоту этого рецепта. А главное мы раскроем секрет обжарки баклажанов, так чтобы они не впитывали растительное масло. Нам потребуется:. Подготовим овощи заранее.
Похожие статьи
- Шторы из жалюзи на кухню - Шторы - дизайн и пошив на заказ. Модные модели штор
- Интерьер кухни эконом класса - 5 причин, почему кухни эконом-класса стоят недорого - Интерьер
- Дизайн кухни в классическом стиле фото светлая - Кухонный фартук из керамической плитки
- Дизайн кухни 6 кв.м фото 2024 современные