Что не так с питанием в детских садах
Вводная часть: - В кулинарном царстве, посудном государстве жила царица Кухня. Подданных в ее царстве было видимо-невидимо. Это ложки, вилки, ножи, мелкие и глубокие тарелки, блюдца, салатницы, чашки и стаканы и другая посуда. И вот однажды случился бунт: стали подданные спорить о том, кто из них важнее. А что из всего этого получилось, вы узнаете на наших занятиях. Вам не придется решать задачи и писать диктанты.
Предлагаем сделать кулинарный шедевр из роскошного осётра с молодой картошечкой. Несмотря на простой метод обработки и подачи, это блюдо выглядит великолепно и требует лишь острого ножа для нарезания на аккуратные порции. Осётр — древнейшая рыба планеты, чья история насчитывает более 80 млн лет! Поэтому наши новые малютки, весом всего кг дают только тень представления о мощи и величии царь-рыбы. Однако, приготовление крупного осётра - задача сложная.
Дидактический материал к разделу «Технология приготовления пищи» 5 класс Содержание. Интерьер кухни. Сервировка стола.
