Вареники с капустой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе!
Муку просеять, добавить соль, перемешать. С помощью лопатки втереть в муку размягченное сливочное масло оно должно быть комнатной температуры. Полученную смесь насыпать горкой, в центре сделать углубление. Яйца слегка размешать в миске и понемногу вливать в углубление, постепенно растирая яичную массу с мукой и разминая крупные комки. Влить в смесь холодную воду, продолжая разминать тесто руками. Вымесить крутое тесто, по необходимости добавляя муку, если тесто получается слишком жидким, или воду - если оно очень густое.
Традиционно чебуреки готовят с мясом, но и начинка из капусты стала очень популярной, появилось множество импровизаций. Также в такие чебуреки кладется морковь и репчатый лук, они хорошо дополняют капусту, такое сочетание стало классикой. С традиционного рецепта мы и начнем, а продолжим различными вкусными вариантами приготовления.
Похожие статьи
- Салат из капусты огурца и корейской моркови - Постные салаты Рецепты постных салатов. Постный стол
- Пирожки с капустой из слоёного дрожжевого теста рецепты
- Подсветка ног приора своими руками - Подсветка ног в автомобиле Как сделать подсветку салона своими
- Полка акустическая на ниву шевроле - Передние сиденья, чехлы, обшивка, потолок и тюнинг салона