Подкопченный свиной рулет "Праздничный"
Утятина — невероятно вкусное и полезное мясо с уникальной структурой жира. Она имеет массу полезных качеств, благодаря насыщенному химическому составу. Мясо утки содержит ретинол, витамины группы В, жирные кислоты, бетаин, белки, железо, рибофлавин и линолевую кислоту. Все эти микроэлементы необходимы для поддержания здоровья человека. Весь этот богатый состав можно сохранить при соблюдении правил приготовления.
Юлия Свищёва. Я уверена: если рационально подходить к питанию, можно тратить на продукты в несколько раз меньше, чем я обычно трачу. Мне 30 лет, я из Санкт-Петербурга.
- Сезонное меню
- Автор: Nicol А ты его не делала???
- Мангали, BBQ, сковороди. Доставка та Оплата.
- Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить.
- Другие рецепты
- Запеченные грудки утки с грибами и шпинатом — экзотическое горячее блюдо в азиатском стиле, которое выглядит так, будто приготовлено шеф-поваром дорогого ресторана, но на самом деле не потребует ни сложных кулинарных навыков, ни много времени на приготовление. Гарнир вы успеете приготовить за то время, которое утиные грудки будут запекаться и отдыхать, поэтому начните с приготовления мяса — тогда все компоненты блюда будут готовы одновременно.
- Изменить Регистрация Ответить. Написано:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
![Кухня: рецепты, вопросы, воспоминания. Фирменные блюда Туареговодов. [Архив] - Форум Touareg Club](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/211/big_210180.jpg)
Рецепт данной колбасы взят из книги "Производство из мяса птицы" года. Это единственный найденный мной рецепт куриной колбасы из куриного филе, все остальные используют мясо курицы целиком. По книге данную колбасу выпускали в оболочке из куриных шкурок, диаметром см. Я её сделал в коллагеновой оболочке калибром 50 мм.
