Пирог с вареньем на кефире «Экономный»
Отрывной пирог с вареньем из дрожжевого теста. Соедините молоко, сметану, сахар, дрожжи и масло. Добавьте взбитое яйцо и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте миску и оставьте тесто при комнатной температуре примерно на 40 минут, чтобы оно удвоилось в размере.
Дрожжевой пирог с вареньем на кефире
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог с повидлом из дрожжевого теста 8. Обновлен : Даша Петрова. Количество порций 6. Калорийность ккал.
В теплый кефир всыпать дрожжи, корицу, соль, 1 столовую ложку сахара. Добавить столовые ложки просеянной муки. Перемешать всю массу, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для активации дрожжей это займем минут. За это время на поверхности опары появится пышная "шапочка". Пока опара созревает, соединить в отдельной миске 2 куриных яйца, мягкое сливочное масло и оставшийся сахар. Перемешать вручную или с помощью миксера смесь яиц и масла до однородности.
