Технология приготовления пищи
Арина Липатникова. Когда долго стоять у плиты нет времени и сил, спасают элементарные рецепты из того, что всегда есть в холодильнике. Тема оказалась популярной, поэтому собрали еще один список кулинарных идей для обеда из категории «раз, раз — и готово». Это комментарии читателей из Сообщества.
Галина Назарова. Сегодня будем варить супы. Суп — это удобное блюдо. Его можно приготовить сразу на несколько человек и на пару дней. Хоть и считается, что некоторые супы становятся лучше с каждым последующим днем, я уверена, что лучше всего свежий суп — не старше двух дней.
Канада, США. Ассортимент холодных закусок состоит из овощных салатов, салатов с морепродуктами, блюд из рыбной гастрономии. Из супов американцы предпочитают прозрачные бульоны и супы-пюре. Наиболее популярны стейки, жареная свинина на ребрышках, фаршированная индейка, гамбургеры и хот-доги. Хлеб употребляют в небольших количествах, в основном в виде тостов.
