Бывают ли суши и роллы без риса
Ольга Сокольская Поваренок 4 уровня. Этот вариант роллов был придуман специально для новогоднего стола для моей подруги. Она решила не отмечать с нами новый год из-за диеты. Тогда я решила изобрести блюдо достаточно диетическое, полезное и из овощей.
Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори. Делается несложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые, я лишь на своем примере покажу принцип формирования такого ролла. Для большинства рецептов суши и роллов подходит практически любой круглозерный рис, но надо знать, как правильно его варить. Лосось имеет выраженную боковую линию, а чешуя семги — серебристая и без полос.
Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография. Я начала готовить роллы дома 2 месяца назад и теперь уверена, что не смогу больше заказывать их в доставке. Мне нравится, что я могу контролировать выбор продуктов, экспериментировать с начинками и быть уверенной в чистоте рук при приготовлении. Время приготовления: 1 час, активное участие 40 минут.
