Густое варенье из клубники с целыми ягодами. Два рецепта клубничного варенья
Предлагаю сварить ароматное варенье из клубники. Поделюсь рецептами в которых ягоды остаются целыми. Поговорим про то сколько брать сахара, как долго варить. Что делать, чтобы ягода не развалилась. Рецепт трудоемкий.
Клубнику тщательно переберите и помойте. Чтобы в варенье ягоды были целыми, выбирайте спелые, но неповрежденные и плотные плоды. Промытую клубнику поместите на дуршлаг, а когда вся лишняя жидкость стечет, удалите чашелистики с ягод. После этого взвесьте очищенные ягоды, чтобы рассчитать пропорцию сахара и лимонной кислоты.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Целая клубника с сахаром на зиму 2. Приготовил : AlenaPrika. Количество порций 2.
