В жаркие летние дни, когда не хочется перегружать себя тяжелой пищей, прекрасной альтернативой мясным котлетам могут стать котлеты из баклажанов, и при этом они не будут ни в чём уступать традиционным. Баклажанные котлеты разнообразят ваше повседневное меню и, уж точно, удивят ваших домочадцев. Вот увидите, они полюбят их не меньше мясных котлеток, и еще не раз попросят их приготовить. В большой миске соединить баклажаны, яйца, сыр, мука, зелень, соль, перец.
Котлеты баклажановые
Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. Можно готовить не только из говядины, но и из баранины. Рецепты таких голубцов у каждой хозяйки свои. Общим для них, как правило, является использование рубленой капусты, фарша, риса, а также сметанно-томатного или сметанно-овощного соуса. Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать.
Пряные, сочные и очень вкусные котлеты из баклажанов с острым, кисло-сладким соусом. Это идеальное решение для приготовления обеда на скорую руку. Отварить баклажаны в большом количестве солёной воды до мягкости. Как только начинают при варке темнеть, значит достаточно варить. При помощи чайного блюдца, слегка нажимая на него, удаляем из баклажан лишнюю воду. Вес моих отжатых баклажан грамм.
- Как приготовить Котлеты из баклажанов
- Опустить перцы и баклажаны целиком в подсоленную воду.
- Автор: Людмила , Читатель и автор food.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже.
- Любителям баклажанов эти котлеты из баклажанов обязательно понравятся.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты
- Главная страница » Котлеты » Котлеты из баклажанов.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из баклажанов
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Пищевая ценность блюда «Котлеты из баклажанов» на грамм :. Вместо муки можно использовать панировочные сухари. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.