Киш с курицей, грибами и цветной капустой
Вкусную и полезную цветную капусту и диетическое куриное филе можно соединить в одном блюде для питательного и полезного ужина. А если залить это блюдо сливками и приготовить в духовке получится очень вкусно. Цветную капусту помыть, срезать верхние листья, разобрать на соцветия и проварить в слегка подсоленной воде с течении 10 минут. Готовую капусту откинуть на дуршлаг и дать ей немного остыть. Куриное филе нарезать на произвольные не слишком крупные кусочки, обжарить на растительном масле и приправить специями. Взять форму для запекания, слегка смазать ее растительным маслом и первым слоем выложить цветную капусту.
Подготовим продукты. Цветную капусту проварить пару минут, остудить и разобрать на маленькие соцветия. На сковородке обжарить до золотистого цвета лук, затем отправляем к луку нарезанные слайсами грибы. Куриное филе отварить и мелко нарезать.
При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое. Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом. В выходные появилось немного времени пофантазировать.
Похожие статьи
- Как сделать своими руками подставки под цветы
- Мк ободки своими руками - Ал-про, алюминиевый профиль, витрина, прилавок
- Пирог из лаваш с сыром и зеленью рецепт - Рецепт: Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и
- Как убрать морщины своими руками - Оригинальные поделки, сувениры из бумаги, картона, из