Домашний майонезный соус — вкусное и полезное дополнение к различным блюдам. В отличие от магазинного продукта, приготовленный дома майонез позволяет полностью контролировать качество и состав ингредиентов, избегая консервантов и искусственных добавок. Это удивительно простой способ добавить индивидуальный вкусовой акцент к салатам, соусам и закускам.
Домашний майонез за минуту
Это один из самых простых рецептов. Такой классический майонез в домашних условиях получится приготовить миксером даже тем, для кого это первый опыт. На этом примере разберемся, как готовить домашний майонез в блендере. Чтобы у майонеза был более пикантный вкус — можно добавить горчицу порошок или пастообразную, но без зерен , а вместо лимонного сока использовать винный уксус. Также, если нет оливкового, можно приготовить его на подсолнечном масле главное чтобы оно было рафинированным.
Классический домашний майонез
Мы используем майонез для заправки салатов, приготовления всевозможных дипов, добавляем в тесто для наливных пирогов и потому всякий раз бежим в магазин за очередной порцией. А не лучше ли приготовить его самостоятельно? О преимуществах домашнего майонеза хорошо известно. В его пользу говорит прежде всего гарантированная натуральность продуктов и полное отсутствие искусственных добавок, а именно: химических красителей, эмульгаторов и консервантов. В стакан для блендера влить растительное масло, добавить подготовленную смесь, горчицу и вбить яйцо, стараясь не повредить желток.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Знали ли вы, что в нашу страну майонез попал менее ста лет назад? А ведь он кажется поистине народным соусом: без него невозможно представить любимые салаты и закуски.
Похожие статьи
- Чем отпарить ногти на руках в домашних условиях - Уход за пятками. Как сделать пятки гладкими и
- Адыгейского сыра в домашних условиях видео - Адыгейский сыр Домашние рецепты Видео рецепты
- Самые простые беседки фото
- Правила забоя свиней в домашних условиях - Убой свиней или как правильно зарезать свинью