Пицца на готовой основе
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.
Как приготовить домашнюю пиццу
Побывав в Италии весной, я настолько вдохновилась, что теперь итальянская кухня моя любимая Ну а рецепт пиццы подсказала местная жительница. Спасибо Милле. Опара 2 ст. Тесто Смешать 2 стакана муки с опарой и 1 стаканом теплой воды, добавить 3 -4 ст. Поставить в теплое место ещё на 30 минут, накрыв посуду мокрой тканью, а дно и стенки смазав оливковым маслом. Когда тесто подойдет вынуть шарик, который уже увеличился в объеме и прилип к стенкам посуды, посыпать стол мукой и растягивать этот шарик до получения тонкого пласта круглой формы, в Италии это делают очень быстро, не используя скалку, тесто плотное, поэтому не будет прилипать и легко будет тянуться в стороны.
Когда-то это была незатейливая лепешка, запеченная с томатным соусом и сыром. Сытная и дешевая еда для небогатых итальянцев появилась в Неаполе, но вскоре пицца стала популярной во всей Италии, а затем и в других странах. Сегодня это одно из самых востребованных блюд во всем мире, ведь разнообразие начинок позволяет угодить самым привередливым гурманам. Пиццей можно полакомиться в пиццерии или кафе, заказать доставку на дом — но вкуснее всего будет та, что вы приготовите дома.
Похожие статьи
- Ростовые куклы своими руками солнышко - Как сделать оригинальные шторы для дома своими руками. Здесь
- Дизайн кухни с залом в хрущевке - Интерьер зала в частном доме - 56 фото, гостиной с
- Конденсатор своими руками в домашних условиях
- Как построить дом из шлакоблока видео - Дом из шлакоблока своими руками - строительство дома из