Кабачковая икра в духовке
Кабачковая охота в самом разгаре! Все уже вспомнили, как печь оладьи, жарить кабачки, 25 способов тушения, настала пора кабачковой икры. Как ни крути, это — одно из любимых блюд, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Секреты ее приготовления и интересные рецепты помогут вам разнообразить это традиционное блюдо и придать ему новые вкусовые оттенки. Фото: Соцсети.
Кабачковая икра без обжаривания povar. Пошаговый рецепт кабачковой икры koolinar. Кабачковая икра с болгарским перцем hi-chef. Овощное рагу в кабачках gastronom.
- Рецепты кабачковой икры
- Для веселых студенческих вечеринок этого было вполне достаточно — буханка бородинского хлеба , вареная картошка, квашеная капуста, кабачковая икра, килька — роскошный стол! Я очень хорошо помню аромат нашей ростовской кабачковой икры завода Смычка, им в сезон благоухали близлежащие кварталы, ведь завод находился в центра города.
- Икра кабачковая с майонезом как магазинная kulinarenok.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Известный повар Евгений Клопотенко советует готовить кабачковую икру нетрадиционным способом. Так, овощи нужно не тушить в сковороде, как делают обычно, а обязательно запечь в духовке. Так вкус кабачка и остальных овощей раскроется максимально, и икра получится невероятно вкусной. Пошаговый рецепт кулинар опубликовал на своем сайте. Понадобятся такие ингредиенты: один лук, моркови, два кабачка, три зубчика чеснока, четвертина чайной ложки молотого кориандра, две столовые ложки подсолнечного масла, сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Сначала нужно почистить лук, морковь и чеснок.
