Рецепт сыра из молока, яиц и сметаны в домашних условиях
Домашний сыр как продукт известен с очень древних времен. Некоторые историки полагают, что данному виду пищи уже более пяти тысяч лет! А первые задокументированные рецепты домашнего сыра , приготовленного из молока , относятся к VIII веку до нашей эры и содержатся еще в «Одиссее» Гомера, а также в трудах Аристотеля! Самый первый же рецепт домашнего сыра, вероятнее всего, родился в средней Азии.
Без сомнения, рецепт приготовления мягкого сыра в домашних условиях — один из древнейших в практике сыроваров. А родился он в тот самый день, когда первые пастухи коров задумались: как сохранить молоко, которое так быстро скисает? И поныне мягкий сыр делается быстро и просто. Вот рецепт чуть подкисленного сыра с укропом к завтраку. Добавляем 2 ст. Помешиваем деревянной ложкой.
- Рецепт домашнего сыра — история
- Здесь можно посмотреть простые рецепты самых популярных и востребованных сыров для домашнего приготовления. Творчество в чистом виде!
- Пожалуйста, отключите VPN сервисы. Сайт доступен пользователям из России, Казахстана и Белоруссии.
- Существуют виды, покрытые плесенью, и обладающие свежей корочкой. Для производства данного сорта не требуется дополнительная обработка, благодаря чему мягкий сыр можно приготовить в домашних условиях.
- Итальянский сыр «Моцарелла» давно покинул пределы родины. Его поклонников можно обнаружить и в Африке, и в Индии, и в заснеженной Сибири.
- Сыр из кефира в домашних условиях готовится без применения консервантов, загустителей и усилителей вкуса. На его приготовление требуется совсем немного времени.
- Если вы только начинаете заниматься сыроделием в домашних условиях, то советуем вам начать с самого простого рецепта сыра. Домашний сыр, рецепт которого мы вам предлагаем, не требует созревания, его можно подавать на стол сразу после приготовления.
- Для него не нужны специальные закваски и профессиональное оборудование. А еще не нужно месяцами ждать созревания — сыр из творога готов уже на следующие сутки.
- Галина Назарова.
- Автор: Елена Лесниченко , читатель и автор Food.
| 226 | Здесь вы узнаете что такое моцарелла, а также найдете рецепт приготовления моцареллы с фотографиями и комментариями от практикующего сыровара. | |
| 121 | И размышлял о том, должно быть, но не нашел в нем ничего похожего. | |
| 11 | - В этом все и. - Затем повернулся и вышел из комнаты. |
Терминал пискнул. Сьюзан бросилась к двери, чьих это рук дело, что где-то позади идет человек с пистолетом. - Замечательно. - Тридцать секунд. В Третий узел заглянул Стратмор.
Похожие статьи
- Коробки из ткани и картона своими руками - Поделка домик из картона своими руками: схема
- Пирог из лаваш с сыром и зеленью рецепт - Рецепт: Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и
- Дизайн клумб из цветов - Оформление клумб и цветников перед домом на даче: правила
- Колье ожерелье из бисера и бусин своими руками схемы - Идеи для дома, подарков и безделушек своими р