Капуста цветная жаренная в кляре
Чтобы получить цветную капусту с действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости. Наши отваренные соцветия надо будет опустить сначала в кляр, а после в панировочные сухари. Зажаривать очень желательно в большом количестве растительного масла, и чем сильнее зажарка, тем больше хруста. В любом случае это ну очень вкусная закуска - перекус и, несмотря ни на калории, ни на фритюр, рука тянется за добавкой!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Пошаговый фоторецепт
- Украинский кулинар Сергей Джуренко дал рецепт идеальной цветной капусты, обжаренной в кляре.
- О проекте. О нас пишут.
- Вот скажите, почему мой ребенок так цветную капусту не ест а по вашему рецепту все сьел?!! Спасибо большое, что заставили его кушать полезный овощ.
- Ингредиенты для блюда:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Цветная капуста впечатляет своей пользой. В ее составе немало витаминов и микроэлементов; в отличие от белокочанной капусты, она не оказывает раздражающего действия на слизистую ЖКТ.
- Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты. Сытное и понятное блюдо не займёт много времени.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
