Быстрый каравай
У сына свадьба, решила потренироваться, на этот объем уж очень большой получился на весь лист. Спасибо за рецепт, очень пышное тесто. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Каравай - это славянский дрожжевой хлеб, который украшается различными тестовыми узорами, колосьями, цветами, ягодами и листочками. Поскольку каравай является символом счастья, достатка и изобилия, его традиционно выпекают на различные праздники, юбилеи и, особенно, на свадьбы для молодоженов. Этот хлеб не только красивый и ароматный, но и вкусный. Каравай стал одной из визитных карточек нашей пекарни.
А вы когда-нибудь готовили домашний каравай? Если нет, то обязательно попробуйте! Есть в процессе приготовления этого хлебушка что-то праздничное, торжественное и триумфальное. Кстати, в этом нет ничего удивительного, ведь каравай - это главный свадебный хлеб у славян. Именно его принято первым отведывать молодым на свадьбе, а затем делить этот искусно украшенный хлеб среди всех участников торжества.
