Рыба под маринадом
Фото 1. Фото 2. Морковь лучше нашинковать не слишком крупно, поэтому можно либо использовать овощерезку, либо натереть на крупной терке Фото 1. Лук достаточно просто нарезать тонкими полукольцами Фото 2.
Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо. Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком.
- Этот блог о том, как вкусно и красиво готовить
- Готовить это блюдо можно как из филе, так и из стейков рыбы. Подавать это блюдо можно как в холодном так и в горячем виде.
- Чтобы приготовить Маринад с пряностями для мяса и рыбы необходимо В кипящую воду положить нарезанные ломтиками лук, морковь, петрушку, сельдерей, немолотый перец, лавровый лист, гвоздику, соль и сахар по вкусу и 15 - 20 минут варить на слабом огне в закрытой кастрюле.
- Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте.
Предлагаем одну из вариаций советской классики. Рыба по этому рецепту сначала обжаривается, а после долго маринуется с овощами. В сковороде разогрейте 2—3 ложки масла на огне выше среднего. Обжаривайте рыбу по несколько минут с каждой стороны. Выложите в глубокую миску.
Похожие статьи
- Ходовые огни своими руками в противотуманки - Как подключить дневные ходовые светодиодные огни
- Колье ожерелье из бисера и бусин своими руками схемы - Идеи для дома, подарков и безделушек своими р
- Сарафаны вязание для подростков
- Бур для рыбалки сделать своими руками - Как сделать бур для рыбалки своими руками