Леденцы без формы
Спасибо большое за рецепт из детства!!! Мама всегда нам делала такие конфеты, они у нас петушки назывались, потому что в формах были фигурки петушкой. А у соседей были заяц, волк и слоненок.
В пространстве интернета нередко можно столкнуться со стереотипами о сложности приготовления домашней карамели. Хозяйки уверяют, что делали все по рецепту, но все равно не получилось: сахар кристаллизуется, карамельная масса горчит, текстура слишком твердая или жидкая. Мы расскажем вам несколько секретов, которые помогут всегда с легкостью готовить идеальную карамель и получать наслаждение от процесса и вкуса. Существует много рецептов, как сделать домашнюю карамель из сахара своими руками. Для рецепта соленой карамели можно использовать как крупную морскую соль, так и обычную - кухонную. Понадобится 5 г соли щепотка.
Как приготовить жженый сахар на ложке — идеальный пошаговый рецепт. Лакомство, которое мы так любили в детстве, теперь можно приготовить нашим малышам. Жженый сахар — это уникальное и изысканное дополнение к разнообразным десертам, напиткам и выпечке.
