Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ
Предлагаю вам еще одно блюдо, которое может полноценно дополнить новогоднее меню. Особенно в свете того, что наступающий Новый год - год быка, и говядина на столе будет неуместна ;. В этом рецепте я использую филе куриного бедра - так больше нравится моему мужу. Но если вам больше по душе белое мясо - можете смело использовать его, тем более что это будет менее хлопотно а плане разделки. Ммм,привлекает еще и тем,что готовить очень быстро.
Салат с ананасами, курицей и грибами. Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и отваривайте 15—20 минут. Готовое мясо остудите и порвите на небольшие кусочки.
Друзья, сегодня готовим классику новогоднего жанра - чудесный слоеный салат с курицей, грибами и консервированными ананасами. Без него не обходится ни один новогодний стол и это правильно, ведь все компоненты салата очень гармонично сочетаются друг с другом, несмотря на свои разные вкусовые качества. Сладкий ананас прекрасно дополняет отварную курицу и жареные грибы. А изюминкой нашего салата станет маринованный репчатый лучок, который придаст закуске оригинальную пикантность. Сама процедура создания-сбора праздничной закуски у вас не займет много времени, большая часть забот придётся на предварительную подготовку слоев - варку курицы и яиц, обжарку грибов.
