Заранее промытую и замоченную на ночь фасоль сварить в отдельной кастрюле. Для супа подойдет любой бульон.
Суп из квашеной капусты с фасолью (на грибном бульоне)
Щи с квашеной капустой и без мяса - очень вкусные и питательные. Раньше щами называли разные похлёбки капустные щи, борщовые щи, репяные щи. Только в наше время щами называется блюдо на основе свежей или квашеной капусты. Квашеная капуста достаточно популярное русское блюдо. Не удивительно, вкусно и полезно. Квашеная капуста считается кладезем витамина С.
Щи с квашеной капустой и фасолью
Букарасик Поваренок 3 уровня. Эти вкусные щи подойдут и вегетарианцам, и постящимся. Готовить их просто и быстро: минимум труда - максимум удовольствия. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Время приготовления: 40 минут.
Этот рецепт щей постный, но их можно готовить и с мясом. Вкусно получится в любом случае. Щи по этому рецепту получаются наваристыми и густыми, с легкой кислинкой.