Когда-то, еще до появления картошки, томатов и сладкого перца в наших краях, хозяйки готовили капустные пироги. Ведь выбор овощей был невелик.
Пироги с капустой
Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам.
Пирог с капустой на скорую руку — выпечка, с которой справится каждый. Даже тот, кто первый раз столкнётся с тестом. Готовится пирог элементарным образом, предварительно обжаривать или отваривать начинку не придётся. Всё достаточно просто и быстро, главное, иметь нужные продукты и желание порадовать себя и своих домочадцев. Итак, приступим….
38 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
325 | Кулинарные рецепты: Пироги с капустой. Быстрый и вкусный слоеный пирог с капустой и яйцом, запеченный в духовке или мультиварке — вот идеальный пример выпечки, которая обязательно понравится вашим домашним и при этом | |
459 | Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! | |
28 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
148 | Приготовить начинку. | |
323 | Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
65 | Кулинария рецепты. |
Основное отличие кулебяки от пирогов — сложная начинка. Как правило, состоит она из нескольких видов фарша, уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими блинчиками. Еще одно отличие кулебяки от пирогов состоит в том, что более половины ее веса составляет начинка, тогда как в обычных пирогах начинки гораздо меньше. При этом тесто должно быть достаточно тонким.