Тонкие блинчики на простокваше рецепт

Блины — одно из самых популярных в мире блюд из муки, но в каждой национальной кухне есть свои традиции и тонкости приготовления. И, пожалуй, главная особенность белорусских блинов — использование в рецептах разных видов муки.

Блины на простокваше

Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Анжела Липатникова Могнусская. Получаются идеальные, вкусные блины.

Катим Поваренок 5 уровня. У нас дома частенько остается недопитое молоко, которое прокисает и стоит в холодильнике, потому что выбросить жалко. Простоквашу мы не пьем, оладьи из кислого молока не едим. И тут я наткнулась на этот рецепт! Я ни в коей мере не претендую на оригинальность.

• Описание приготовления:
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Блинчики наш народ любит не только на Масленицу, а и в повседневной жизни. Испечь блины к субботнему завтраку хорошее дело.
• Выпечка и десерты. Любое блюдо.

У каждой хозяйки, несомненно, есть любимый рецепт блинчиков. У меня это вариант их приготовления на простокваше или кислом молоке. Отличительная особенность данного блюда — необычайная тонкость и множество дырочек, которые получаются благодаря реакции между кисломолочной средой и содой. При перемешивании в тесте появляется масса пузырьков, лопающихся затем на сковороде и превращающихся в отверстия. Тонкие блины на простокваше с дырочками прекрасно сочетаются с любыми топпингами, а также подходят для фаршировки разными начинками.

Похожие статьи

• Модные стрижки средней длины для тонких волос - Стрижки на средние волосы 2024. 120 фото модных стри
• Шорты тонкие
• Рецепт блинчики с курицей
• Готовим дома блины на молоке тонкие рецепт