Дорогие друзья! Предлагаю, на досуге, приготовить этот классический торт с легким ароматом кофе! Торт "Опера" - нестареющая европейская классика! Этот рецепт, Фредерика Касселя, никого не оставит равнодушным: между тремя тончайшими слоями миндального бисквита "Джоконда" - нежный взбитый ганаш из белого шоколада с кофе.
Торт Опера шоколадный бисквит рецепт с фото пошагово
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Торт "Опера"
Сегодня речь пойдет о самой настоящей французской классике — торт Опера. Я бы даже назвала этот торт символом французской кондитерки. В прошлом веке не один кондитерский дом боролся за то, чтобы присвоить создание этого торта себе. Кто-то говорит, что этот торт придумали в самом театре Опера Гарнье, чтобы кофейный вкус мог взбодрить зрителей, но основные варианты создания относились к кондитерскому дому Dalloyau и Lenotre.
495 | Печенье подойдет любое, которое вам нравится. | |
255 | Я никому не советую готовить торт по этому рецепту. | |
145 | Главная страница » Торты и пирожные » Торт Опера. | |
248 | Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. | |
3 | Приготовим миндальный бисквит. В отдельной емкости взбить белки с 30 г сахара до устойчивой пены минут. | |
104 | Вы ждали его очень долго. А у меня, как всегда, не доходили руки его отснять и дать рецепт. | |
93 | Торты в наличии с быстрой доставкой с 9 до 21 в Екатеринбурге |
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.