Титц, Флориан: Украшение блюд из овощей и фруктов
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
До Нового года меньше месяца! Еще не придумали, как украсить новогодние салаты и блюда? В этой статье мы расскажем о карвинге — настоящем кулинарном искусстве! Читайте до конца, чтобы получить бонус — 5 простых идей для вашего праздничного стола!
Оформление блюд — особый вид искусства. Оно развивалось и совершенствовалось столетиями. Сегодня искусство резьбы по овощам и фруктам называют кулинарным карвингом , от английского слова, обозначающего «вырезание».
