Можно ли взбить сливки жирностью 10 или 20 процентов?
Пошаговая инструкция приготовления:. Как приготовить как сделать взбитые сливки из молока. В миску вливаем молоко и сливочное масло, растапливаем массу до полного растапливания масла.
Чтобы получить их, наши предки брали парное коровье молоко и давали ему отстояться. Жир скапливался на поверхности, и все, что оставалось сделать, — это снять или слить верхний слой отсюда и название продукта. За счет высокого содержания жира сливки очень питательны. А кроме того, витамин D, необходимый для усвоения кальция и фосфора. На полках магазинов представлен большой ассортимент сливок разной жирности.
Сегодня будем готовить жирные сливки для взбивания в домашних условиях из молока и масла. Сливки для взбивания можно легко приготовить дома своими руками из молока и масла. Так же нам понадобится блендер для коктейлей или погружной блендер. Первым делом молоко вливаем в небольшой сотейник,.
