Буженина + Рецепт
На юге Америки, а также в Англии существует культовое блюдо Pulled pork или рваная свинина. Томим мясо в собственном соку на медленном огне градусов от 6 до 12 часов - чем дольше, тем лучше. Мясо в итоге становится таким мягким, что легко разбирается на волокна двумя вилками. Именно поэтому блюдо так и называется - Pulled pork или Разобранная свинина. Рваную свинину используют для приготовления гамбургеров, сэндвичей, а также подают как самостоятельное блюдо с салатом.
Свинина - рецепты
За время съемок программы «Едим Дома! Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они. Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так.
Как запекать буженину, чтобы она всегда получалась нежной и сочной
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это что-то!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама. Конечно, на нашем сайте есть множество рецептов запеченной свинины, я просмотрела их, таких не нашла!
