Брокколи — это зеленое растение семейства капустных, которое имеет много полезных свойств для здоровья. Эта овощная культура имеет характерные маленькие зеленые цветки, собирающиеся в компактные головки. Брокколи известны своей высокой ценностью и содержанием витаминов и антиоксидантов. Они обладают большим количеством витаминов С, К, А, фолиевой кислоты, калия и других минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и обеспечивают нормальное функционирование организма.
25 лучших рецептов с брокколи
Капуста брокколи в духовке по нашему рецепту, возможно, подтолкнет вас к более тесной «дружбе» с этим замечательным продуктом. Конечно, многие ее варят на пару или в воде, но, преимущественно, отдавая должное полезным свойствам, а не вкусу. И это очень обидно, ведь правильно приготовленная брокколи — чудо как хороша! Наш рецепт — прямое тому подтверждение. Итак, если вы хотите приготовить брокколи вкусно, отварите ее в кипящей подсоленной воде, а затем запеките в соусе из сливок с яйцом.
37 рецептов вкусных ПП блюд с брокколи
Б рокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Простой, быстрый, вкусный и полезный вариант ужина. Летом, в сезон брокколи, конечно, рекомендую готовить из свежей капусты. Но замена на замороженную возможна, при этом вкус блюда практически не страдает.
Согревающие супы, сытный стир-фрай и многое другое: с этими рецептами вы убедитесь, что капуста брокколи — это больше, чем просто гарнир. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Лучшие идеи для приготовления брокколи Неважно, выращиваете ли вы брокколи у себя в саду или добавляете её в свой список покупок почти каждую неделю, мы готовы поспорить, что вам не помешает несколько свежих идей для приготовления этих хрустящих зелёных стеблей. Конечно, вы можете заморозить брокколи впрок или использовать в качестве основы для вкусной запеканки из брокколи, но мы вам докажем, насколько универсален этот овощ из семейства крестоцветных. Он хорошо сочетается с макаронами, в горшочках под крышечкой из теста, яичных запеканках и многих других блюдах.