Картофель фаршированный грибами
Любителям запечённой картошки посвящается! Фаршированный картофель - это очень вкусно, сытно и ароматно. Обжариваем куриное филе до полуготовности и добавляем лук. Также любимые специи по вкусу и обжариваем до золотистости. Готовый картофель достаем из духовки и срезаем часть кожуры.
Запеченная картошка, фаршированная грибами, представляет собой идеальное сочетание простоты приготовления и изысканности вкуса, которое обязательно должно найти место на вашем столе. Это блюдо не требует экзотических ингредиентов или сложных кулинарных техник, однако результат получается по-настоящему праздничным. Лук нарезаем мелкими кубиками. Грибы необходимо ополоснуть и просушить, откинув их на дуршлаг, после чего нарезать небольшими кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы и обжариваем до румяности. Когда грибы начнут подрумяниваться, добавляем соль, черный молотый перец.
- Продукты для рецепта
- Подготовить картофель: каждую картофелину хорошо вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, смазать растительным маслом и по отдельности завернуть в двойной лист фольги.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка, фаршированная грибами, в духовке 4.
- Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков.
Вкусный, сливочный и ароматный фаршированный картофель в духовке — это быстрое и очень легкое блюдо, которое и выглядит красиво и на вкус понравится любителям изысканных гарниров. Блюдо подойдет как к обычному ужину, так и для особых случаев. А фаршировать картошечку можно и грибами, и мясом и овощами. Получается вкусно и ароматно. С грибочками блюдо приобретает приятный запах и аромат сливочного маслица и шампиньонов. Подавайте картошечку со сметанкой или сметанным соусом.
