Да яйцо обязательно надо ставить, иначе все фрикадельки разварятся в воде. Знаю по своему опыту на скорую руку Теперь делаю только по вашему рецепту и то же замораживаю. Очень выручают, когда мяса в доме заканчивается, а суп на обед надо делать!
Рецепт супа с фрикадельками: куриными или из мясного фарша
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех у меня получилось 25 штук. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду.
- Состав / Ингредиенты:
- Вот хлеб я как раз и не кладу в фарш.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
- почитать еще
- Автор: Гюзель Аглиуллина , кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мясо, птица. Почти готово.
Суп с фрикадельками — это всегда хорошая идея. Во-первых, его легко приготовить, ведь фрикадельки готовятся быстро. Во-вторых, фрикадельки прекрасно сочетаются с другими ингредиентами, поэтому у вас есть немало вариантов рецептов. Наконец, благодаря увлекательной форме суп с фрикадельками любят все, от детей до взрослых. Поэтому мы уже готовы доказать, что суп с фрикадельками может стать вашим новым любимым первым блюдом. Выбирайте рецепт и убедитесь самостоятельно!