Svetlana Metaxa Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Кухня: Греческая.
Паста с тефтелями
Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона. Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые. Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец.
Тефтели обжарила, предварительно обваляв в муке. Потом -все по рецепту. Соус сметанный с томатом. За рецепт- большое спасибо. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели в томатно-сливочном соусе Отзывы 8.
Спагетти с тефтелями и томатным соусом. Смешайте фарш, натёртый сыр, хлебные крошки, паприку и чеснок вместе. Полученную массу разделите на 18—20 порций и скатайте каждую в шарик. Каждую из тефтелек подрумяньте в небольшом количестве растительного масла на сильном огне, чтобы мясо схватилось снаружи, но оставалось сырым внутри. Положите измельчённый чеснок и влейте смесь томатного сока и пасты. Следом добавьте очищенные и раздавленные помидоры.