Сочное и очень вкусное мясо на кости в духовке (все дело в интересном соусе и способе запекания)
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Карбонад со шпигом, запеченный в фольге. Parka писал а : ту же буженину, только на кости Галочка, как аппетитно! Как я любила буженину на кости из свиного окорока!
Таня Сидлецкая. Карбонад свиной в духовке в фольге. Пошаговый рецепт с фото. Перед тем, как приступить к рецепту и посмотреть, как приготовить карбонад свиной в духовке в фольге, хочется немного рассказать об этом виде мяса и его свойствах. Под свиным карбонадом подразумевают вырезку из центральной части спины вдоль хребта. В отличие от других частей свиной туши волокна карбонада очень мягкие, а само мясо сочное.
Выпекаем мясо! Дальше читать не стал, тем более готовить по этому рецепту доморощенного кулинара! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
