Классический картофельного салат - Классический американский картофельный салат Вся Соль

Появление на рынках молодой картошки — знаковое событие для любого кулинара. Красивыми, небольшими, нежными клубнями с тонкой кожицей хочется любоваться, хочется забрать их с собой и приготовить что-нибудь простое и умиротворяющее.

5 классических американских салатов

Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Классический американский картофельный салат. Нет ничего сложнее приготовления простых блюд. Картофельный салат в Америке — это такая штука, которую раздают гостям на пластиковых тарелках, пока народ толпится в ожидании барбекю. Мало кому придет в голову готовить картофельный салат как самостоятельное блюдо. А вот Кенджи Лопес-Альт посвятил potato salad целых три разворота в своей книге The Food Lab , подробнейшим образом разобрав все ингредиенты и их способ приготовления по итогам собственных экспериментов в кухонной лаборатории, а также попутно раздав множество ценных советов.

Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус. Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей. Вариантов подобных картофельных салатов много

ЮМ, читать дальше! Этот рецепт предоставлен FoodHero. Этот рецепт предоставлен сайтом eatFresh. Попробуйте это вкусное блюдо с любимым Картофель Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ. Узнайте все, что вам нужно знать о картофеле, нажав «Показать» ниже!

Похожие статьи

• Ростовые куклы своими руками солнышко - Как сделать оригинальные шторы для дома своими руками. Здесь
• Рецепты салатов со шпротами простые и вкусные
• Выпечка вся персиков рецепт
• Свиное сердце салаты рецепты простые и вкусные