Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.
Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками
Как сделать коптильню из старого холодильника. Не вздумайте выбрасывать свой старый холодильник! Мое имя - Денис Антипов.
Копчёности, помимо отменного вкуса, сохраняют все полезные вещества исходного продукта и обладают долгим сроком хранения. Традиционно различают два вида копчения — горячее и холодное. В данной статье мы расскажем, как вдохнуть новую жизнь в отслуживший свой век холодильник, превратив его в домашнюю коптильню. Для этого вам потребуется минимум инструментов и несколько часов свободного времени. Холодильник является прекрасной основой для изготовления коптильни своими руками.
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- Регистрация Вход.
- Ща я вас научу родину любить , ну в смысле продукты коптить точнее коптить научу немного позже, если кому-то интересно будет, а пока покажу бюджетный вариант где это можно сделать.
- Не вздумайте выбрасывать свой старый холодильник! Мое имя - Денис Антипов.
- Первая коптильня холодного копчения с конденсатосборником и охладителем уникально! Наслаждайтесь процессом копчения и результатом - ароматным копченым мясом, рыбой, овощами или сыром домашнего приготовления!
- В этом видео я поделился способом холодного копчения рыбы и сала, а так же показал и рассказал как я сделал сам коптильню холодного копчения из холодильника с дымогенератором!
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять. Он получается достаточно массивным и тяжелым.
Похожие статьи
- Сотовый стационарному телефону своими руками - Ремонт холодильника своими руками
- Копчение в домашних условиях в коптильне горячего копчения видео - Рецепты копчения мяса в коптильне
- Самодельные коптильни своими руками для холодного копчения - Коптильня холодного копчения своими рук
- Как в домашних условиях сделать золотую краску в домашних условиях - Самодельная коптильная установк