Котлеты по-киевски рецепты

Котлеты по-киевски из фарша

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В годы моей юности словосочетание "Котлеты по-киевски" было синонимом слову "Роскошь". Теоретически все мы, студенты-технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями.

Классические котлеты по-киевски

Итальянцы называют ее «грациозным мясом», французы — «воздушным цыпленком», а немцы величают «мясной принцессой». Кулинарный символ украинской столицы, знаменитый национальный «бренд» — котлета по-киевски давно завоевала лучшие европейские рестораны. И не зря — ведь готовят это ароматное блюдо не из привычного фарша, а из нежной куриной грудки, фаршированной сливочным маслом и свежей петрушкой. А потом панируют в ароматных пшеничных сухарях и обжаривают во фритюре. Невозможно устоять, чтобы не попробовать! Читайте, как приготовить идеальные котлетки по-киевски — с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри, и с удовольствием угощайте близких.

Котлета по-киевски — рецепт с фото и видео
Котлета по-киевски: пошаговый рецепт легендарного блюда
Правильная котлета по-киевски
Котлеты по-киевски из куриного фарша
Котлеты по-киевски классический рецепт
Котлеты по-киевски
Как готовить котлеты по-киевски?
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски: классический рецепт
Котлета по-киевски

Рецепт котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски долгое время считались непременным атрибутом советской ресторанной кухни. А вот дома их готовили очень редко. Сейчас про эти вкусные сочные котлеты практически совсем забыли. И это несправедливо, как по отношению к блюду, так и по отношению к людям!

Котлеты по-киевски из куриного фарша, пошаговый рецепт с фото на ккал
Котлеты по-киевски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Тата
Котлеты по-киевски — пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Котлета по-киевски: пошаговый рецепт легендарного блюда
Рецепт котлеты по-киевски — пошаговый рецепт | Ясенсвит
Котлеты по-киевски классический рецепт от Шефмаркет!
Котлеты по-киевски. Классический пошаговый рецепт с малом и зеленью
≡ Котлета по-киевски: вкус традиций ᐈ рецепт от Мястории

Котлета по-киевски: вкус традиций

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи