Куриный суп с вермишелью и яйцом
Холодный суп из щавеля с яйцом удивит многих знатоков «зеленой» кухни. И если вы попробуете приготовить это блюдо по размещенному ниже рецепту, то сразу поймете, в чем его «изюминка». Дело в том, что суп состоит из двух частей: картофельной пюреобразной основы и нежнейшего щавелевого крема. Согласитесь, весьма необычно!
Куриный суп с яйцом
Курицу нарезать кусочками, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на Почистить и нарезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Добавить в суп.
- Состав / Ингредиенты:
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Пищевая ценность блюда «Куриный суп с яйцом-пашот» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Куриный бульон с яйцом — культовое блюдо: мы с юных лет знаем, что он если не исцеляет, то безусловно способствует восстановлению после болезни.
- Продукты для рецепта
- Курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой.
- Куриный бульон с яйцом и зеленью — прекрасный вариант вкусного супа. Подаваемые к нему гренки можно засушить в духовке.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Описание приготовления:
- Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить г натертого сыра типа швейцарского или грюйера.
- Нове Популярне.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Сделал по рецепту, яйцо слиплось в комок. Почему не сказали, что суп в момент вливания яйца нужно очень активно перемешивать? Ставлю единицу - нефиг опускать столь важные подробности. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
