Чем на самом деле отличаются коричневые яйца от белых?
За курами ухаживать несложно, но все-таки стоит изучить азы птицеводства, пока вы ожидаете ваших первых яиц. Рассказываем главные принципы успешного выращивания цыплят и несушек в небольшом хозяйстве. Прежде чем тратиться на курятник и его обитателей, выясните очень важную вещь: имеете ли вы право держать домашнюю птицу в вашем населенном пункте. Например, в большинстве СНТ садоводческих товариществах по внутреннему уставу нельзя содержать птицу и скот — или же можно, но только с согласия всех соседей.
Чтобы воспроизвести здоровое потомство, курица и петух должны быть здоровыми и содержаться в нормальных условиях, получать сбалансированный корм. Важно знать, что курица несет яйца и без петуха, но цыплят из таких яиц ждать не приходится. В среднем на одного петуха должно приходиться курочек. Выбирайте яйца для высиживания правильно: только свежие, не загрязненные и не поврежденные и правильной формы. То есть не такие как эти. Если курица имеет беспокойный вид, квохчет и гребень приобретает тусклый цвет, значит, пора ее сажать на гнездо и разместить его в затененном, тихом месте.
Яйца являются одним из самых популярных и любимых продуктов: они вкусные, питательные, сытные и полезные, да и к тому же входят в состав множества блюд, выполняя роль связующего элемента, эмульгатора или разрыхлителя. Казалось бы, что каждый из нас знает про них всё, тем не менее есть несколько интересных фактов, часть из которых можно взять на вооружение. Нет никакой разницы между белыми и коричневыми яйцами.
