Мясной микc с клюквенным соусом
В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар, залить соком апельсина 75 мл и водой 75 мл. Варить до растворения сахара. Выложить мясо, полить клюквенным соусом. Подавать с отварным картофелем или любым другим гарниром.
Интересный рецепт приготовления свинины, которым со мной поделилась подруга из Швеции. Сочетание вкусов мяса и клюквенного соуса привело меня в восторг! Кстати, если дома нет клюквы, можно смело пользоваться готовым джемом — соус получается таким же вкусным. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Смешать в небольшой миске соль, сахар. Острым ножом сделать надрезы в виде ромбов на верхнем слое сала, стараясь не прорезать его до мяса.
Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
