Колбаски из соевого фарша
Автор: Евгения , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Соевый фарш с фасолью в мексиканском стиле. Не знаете, как вкусно приготовить соевый фарш? Попробуйте наш рецепт и сделайте сытный чили с овощами и фасолью. Идеальный гарнир для блюда — рис. Соевый фарш залейте кипятком и оставьте на 5—10 минут под крышкой. Затем откиньте на сито и отожмите.
Поскреб я по сусекам своей кухни и нашел соевый фарш. Много лет проработав на кухне я умею отлично обращаться со многими продуктами, но никогда не имел дело с соевым фаршем. Я специально не стал искать какие-то рецепты, а решил сам поэкспериментировать и попробовать, что у меня получится. Единственное, что я посмотрел - это как его замочить. Итак, завариваем сою в крутом кипятке минут на 10 столько написано на упаковке. Замочил, промыл, слил воду и отжал.
