Главная Рецепты Латиноамериканская кухня. Латиноамериканская кухня.
Латиноамериканская кухня
Вся Соль » Обзоры » Истории » Перевернуть тортилью: латиноамериканская кухня в 10 поговорках. Мы говорим «ни рыба, ни мясо»; англичане — nor fish nor fowl, «ни рыба, ни птица». Ту же мысль житель Панамы выразит так: ni chicha, ni limonada — «ни компот, ни лимонад».
Латиноамериканская кухня латиноамериканская кухня. Соус «Сальса» на зиму. Рагу из фасоли с томатной пастой. Киноа с курицей и морковью. Коктейль Mango Colada. Банановый десерт с грецкими орехами.
Относящиеся к ним мексиканская , кубинская , бразильская , аргентинская , перуанская , чилийская , уругвайская и колумбийская кухни имеют множество сходств по причине территориального соседства и миграции населения [ 1 ]. Латиноамериканская кухня объединяет традиции коренных американцев, а также европейских колонистов португальцев, испанцев и эмигрантов в основном итальянцев [ 1 ]. В основе кухни лежат блюда из кукурузы. Её используют в качестве гарнира, ингредиента основных блюд, а также как самостоятельное блюдо. Помимо кукурузы широко распространены бобы, помидоры, картофель и красная фасоль. Из мясных продуктов предпочтительно используются говядина и свинина.
Похожие статьи
- Как из прямой кухни сделать угловую своими руками - Торт футбольное поле с мячом из мастики своими р
- Дизайн потолка кухни-гостиной - Дизайн кухни-гостиной: способы зонирования и оформления
- Шторы из жалюзи на кухню - Шторы - дизайн и пошив на заказ. Модные модели штор
- Дизайн нитевых штор на кухню - Как оформить дверные проемы без дверей - на кухню