Салат капрезе
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Моцарела и базилик уже сочное сочетание, а помидорыдополняют вкус. Итальянская кухня очень яркая и насыщеная - мы убедились в Генуе в этом. Я рада что смогла повторить такой салат в домашнихуслвоиях и получить замечательный ужин на двоих. Только не увидела норму бальзамика - добавила на глаз. Впервые я попробовала этот легкий салатик в Италии.
- Главное меню
- На плоскую тарелку поочередно выложить кусочки томатов и моцареллы — полукругом, внахлест друг на друга. Кусочки помидоров и моцареллы полить соусом песто, а затем посыпать орегано, посолить, поперчить и посыпать микрозеленью.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- В такой салат можно добавить стебель сельдерея или тонко нарезанный замаринованный лук. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Пошаговый рецепт и подача популярного салата Капрезе от шеф повара Хинкальная сити. Хинкальная Сити. Теги хинкальная антресоль ульяновск. Повара Хинкальная СИТИ пошагово покажут, как приготовить низкокалорийную закуску даже лучше, чем итальянцы.
