Идеальные сырники с манкой (всегда держат форму)
Творог хорошо размять вилкой, посолить, добавляем яйцо, манку, крахмал, и даем постоять минут По истечению этого времени добавляем сахар по вкусу, ваниль, все перемешиваем хорошо, и формируем сырники руками, обваляв в муке. Сырники делаем высотой см и немного придавливая его, но не сильно. В разогретую сковороду выкладываем сырники и жарим на среднем огне с одной стороны до красивой румяной корочки, затем переворачиваем и накрываем крышкой, и огонь слегка уменьшаем.
Домашние сырники с манкой
Очень люблю сырники с манкой и готовлю их часто. Можно приготовить их с добавками: с вареной сгущенкой, с шоколадом, с изюмом, маком. Но и без добавок они вкусные, а если подать со сладким соусом или мёдом думаю равнодушными они никого не оставят.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сырники из манки и творога Приготовил : Арутюнова Кристина.
