Рыбная солянка с красной рыбой
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Бюджетный вариант. Муж попросил сварить уху, а сын - рыбный суп. А мне захотелось чего-нибудь необычного. Порыскала по своим записям и по интернету, нашла три рецепта рыбной солянки, но ни один из них меня не устроил.
Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Главное правило при приготовлении солянки — не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов.
- Сезонное меню
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Любое блюдо.
- Автор: Ариадна Верейченко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Инструкции
- Давно хотела дома приготовить рыбную солянку, но все никак не могла собраться. Мы даже недавно сняли выпуск для программы "Доброе утро" 1 канала по моему фирменному рецепту - "Рыбная солянка от Марии Суровой".
- Солянка традиционный суп русской кухни.
- Предлагаю вам классический рецепт сборной рыбной солянки селянки , которая готовится из разных видов рыбы - белой и красной.
| 236 | Капусту тонко нашинковать, лук нарезать кольцами, морковь - тонкими кружочками. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить лук и обжарить его до мягкости. | |
| 247 | Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 241 | Вкусное и ароматное блюдо, сочетающее морскую свежесть с тонкой кислинкой. В нем соединились скумбрия, овощи и маслины. | |
| 477 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 327 | Разморозить скумбрию, отрезать голову, вычистить кишки и черную пленку. | |
| 296 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически. Срок акции с 1 марта по 6 июля.
