Кухня Дагестана – особенности и национальные блюда
Этот текст написан в Сообществе , бережно отредактирован и оформлен по стандартам редакции. Возраст: 27 лет. Регион: Мурманская область. С кем живу: с мужем А. Чишечке пять лет, пуделю три года, кошки — ровесницы, им по полтора года. Моему папе 68 лет, он бывший хирург, сейчас преподает шахматы.
Национальная кухня Беларуси развивалась не один десяток лет. На территории нашей страны прошло множество войн, во времена которых каждый народ оставил свой отпечаток, и на белорусской кухне в том числе. Поэтому говорят, что в ней перекликаются корни балтийских, славянских, немецких и еврейских народов. Но несмотря на все это, белорусская кухня считается уникальной. В основу блюд белорусской кухни входят такие продукты, как: зелень очень много зелени , овощи, грибы, разнообразные бобовые, злаки основной рацион из каш , фрукты и ягоды конечно же для десертов и компотов , а так же различные специи и приправы.
Правильное питание. В стремлении к рациональному питанию наиболее важно контролировать количество поступающих в организм белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и воды. При этом средней суточной потребностью человека в белке считается 80 - г, в жире - 80 - г, а в углеводах - - г. Не менее важно и соотношение этих составляющих пищи. Желательно, чтобы половина этого объема приходилась на молочные и кисломолочные продукты.
