Картофель помыть, потереть щеткой, чистить его не нужно. Лучше выбрать крупный картофель, чем больше он будет по размеру тем больше начинки мы сможем в него положить. Обсушить бумажным полотенцем, и завернуть в лист фольги, каждый картофель отдельно. Выпекать в предварительно разогретой до градусов духовке до мягкости, проверяем зубочисткой.
Фаршированный картофель - сытный гарнир с пикантной начинкой
Картофельные зразы готовятся во многих странах мира и имеют множество вариаций. Например, литовские цеппелины или белорусские картофельные колдуны. Их объединяет картофельное тесто и мясная или грибная начинка. Картофельные зразы можно не только отваривать, а также жарить на сковороде в большом количестве масла. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 штук. Из-за небольшого количества муки тесто получается липкое, и сначала, кажется, что формировать зразы сложно, но хорошо мокрыми руками все получается.
Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур. Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Как Ромео и Джульетта. Рецепт рассчитан на самых простых пользователей кухни, никаких сложностей в приготовлении не возникает. Тем более, что готовить это блюдо очень просто и довольно быстро.
- Можно добавить
- Картошку очистите и разрежьте вдоль на половинки. Выскоблите мякоть ложкой, чтобы получились полые лодочки.
- Фаршированный картофель - это вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, популярное во многих странах мира.
- О проекте. О нас пишут.
Всем знакомый и любимый вкус и аромат запеченной на углях картошки, навевает самые лучшие воспоминания из детства. Поход в лес на шашлыки…. Аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежнейшая картошка — это сочетание вызывает восторг, а если добавить еще и сметану, то не захочется никаких…. Довольно простым, сытным и бюджетным блюдом считается пирог с картошкой в духовке.