Как построить погреб своими руками?
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, Вы разрешаете их использование. На каждом дачном участке или в загородном особняке необходим погреб. Это отдельное помещение для хранения корнеплодов, консервации, вина, заготовок и прочих продуктов, которые хорошо сохраняются при подходящей температуре воздуха и влажности. Погреб можно построить своими руками, без привлечения посторонней помощи и специализированной техники.
С вопросом хранения запасов овощей и фруктов, а также различных солений и варенья сталкивается каждый садовод. Одни используют для этих целей холодильник или подвал дома, другие начинают строительство погреба на даче. Основным аргументом в пользу последнего варианта является то, что хранилище такого типа является очень вместительным и функциональным.
- Необходимое пространство: определение кубатуры
- Добротно построенный погреб поможет сохранить сельхозпродукцию и составит конкуренцию холодильному оборудованию, позволяя значительно сохранить потребление электроэнергии. В правильно построенном вентилируемом погребе поддерживается постоянная температура и влажность, что особенно важно при хранении фруктов, например яблок, они долго сохраняют свой вкус и аромат.
- Незаменимым в хозяйстве издавна был погреб, в котором хранили консервации и собранный урожай. Если он устроен правильно, все продукты сохраняли свои изначальные вкус и запах.
- Сохранить урожай фруктов и овощей, запасы консервации можно только в специально оборудованном хранилище. Здесь поддерживается особый микроклимат, поэтому запасы хранятся всю зиму, а иногда и весну.
Для постройки самого простейшего погреба необходимо найти на участке плотный грунт и возвышенное сухое место. Грунтовая вода не должна доставать до основания погреба более двух метров. Именно такие земляные конструкции обеспечивают самые лучшие и нужные требования для сохранения различных овощей капусты, картофеля, свеклы, моркови и многих других , так как они почти не сохнут. Земляной пол может хранить большую влажность воздуха. Эти погреба имеют ряд преимуществ: очень удобны и вместительны; строятся из недорогих материалов; не требуют огромных затрат. Выемку копают с наклоном стен небольшим , чтобы грунт не осыпался.
