Кабачковые оладьи с мясом
Категория: Оладьи , Рецепты к Масленице. Яйца взбить с сахаром и солью. Вмешать сметану кефир и растительное масло.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Оладьи с фаршем 5. Приготовил : Nufica.
Мясо можно не только отварить, поджарить или запечь. Как бы удивительно это ни звучало, из мяса можно приготовить оладьи. Мясные оладьи — прекрасная альтернатива домашним котлетам , но готовятся они намного проще, быстрее, и при этом вам не придется пользоваться никакой бытовой техникой, а значит, будет меньше грязной посуды. Мало того, мясные оладьи получаются сочнее котлет и их структура гораздо интереснее, потому что мясо не пропускается через мясорубку, а просто рубится ножом. К подготовленной свинине добавить майонез, измельченный лук, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, всыпать крахмал, посолить, поперчить, хорошо вымешать и поставить на 1 час в холодильник. Растительное масло раскалить на сковороде и смоченной в воде столовой ложкой выкладывать приготовленную массу, слегка приминая ее и придавая плоскую форму.
