Чтобы приготовить Подливка для мяса с шампиньонами и сыром горгонзола необходимо Зелень петрушки вымыть, обсушить и нарубить. Горгонзолу нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны перебрать, промыть, нарезать небольшими ломтиками и жарить на сковороде на сливочном масле минут.
Мясная подлива с грибами!
Говядина с грибной подливкой по мотивам бефСтроганова … от Любимой Предупреждаю сразу. В процессе приготовления этого блюда, я выступал в качестве кухонного мальчика. Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т. А готовила моя любимая супруга.
Говядина с грибами в сливочном соусе
Вашему вниманию простой и вкусный вариант ужина, но при этом сытного и вкусного. Мясную подливу, можно сделать с любым мясом - курица, свинина и т. Гарнир, тоже на ваш вкус - каша, рис, крупа. В моём варианте вермешель и говядина.
Это очень простой и довольно быстрый рецепт для теплого семейного ужина. Использование свиной вырезки позволяет сократить до минимума время приготовления блюда. Такое мясо очень хорошо подавать с картофельным пюре или отварным рисом, плюс, по желанию, с каким-нибудь салатом из свежих овощей. Лук мелко рубим. Мясо нарезаем на кубики со стороной ,5 см. Кладем в миску.