Если для приготовления классической шарлотки используется бисквитное тесто, то в этом рецепте Евгений Клопотенко рекомендует добавить обычный кефир. Известный украинский шеф-повар делится рецептом воздушного и вкусного яблочного пирога. Духовку разогрейте до градусов.
Шарлотка на кефире с яблоками в духовке
Воздушный пирог на кефире с яблоками без яиц. Мягкий, нежный и пышный пирог готовится очень просто. Главное, чтобы все ингредиенты были тёплыми. Очистите яблоки от шкурки и сердцевин. Нарежьте небольшими кусочками.
Масло растопить на водяной бане, положить в чашу миксера, добавить кефир, яйца и сахар, взбить. Всыпать просеянную через сито муку и разрыхлитель, снова взбить. Выложить тесто с яблоками в форму для шарлотки, выпекать не менее получаса в разогретой до градусов духовке. Если вы предпочитаете добавлять в пироги очищенные яблоки, нарезайте их более крупными кусочками. Главная Рецепты Яблочная шарлотка на кефире.
- Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная рецепт фото пошагово и видео
- Как ни странно, но сегодняшний рецепт мы начнем не с описания его вкусовых качеств. Это тоже будет, но ниже.
- Автор: Ирина Гладких , кулинарный редактор Food.
- Шарлотка с яблоками — прекрасная и быстрая выпечка.
- Инструкции
- Этот ароматный яблочный пирог готовится безумно просто, но получается пышным и нежным.
- О проекте. О нас пишут.
- По этому рецепту у вас получится самая простая и вкусная шарлотка на кефире. Не нужен ни миксер, ни даже венчик — все можно перемешать самой обыкновенной ложкой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ввести муку, перемешать при помощи миксера или блендера.