Красный борщ без капусты со свеклой
Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками. Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды. Для скандинавов, как и для русских, свекла в сочетании с селедкой — сказка, а немцы маринуют совсем маленькие корешки свеколки и подают к мясу или просто как закуску. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый.
Подготовить все продукты. Мясо промыть под проточной водой, нарезать небольшими кусочками и поставить варить бульон. Как только начинает закипать, снимаем пенку.
- Пошаговый фоторецепт
- Борщ с томатной пастой приобретает приятную кислинку и равномерный красный оттенок даже без свеклы. Это очень удобно, потому что ее легко добавлять, она недорогая и продается в любом магазине.
- Можно долго спорить, остается ли борщ без свеклы борщом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни. Классический борщ — это густой овощной суп, главный ингредиент которого — свекла.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Борщ без капусты… Разве такое бывает?
Борщ — один из самых популярных супов. Готовить его быстро, легко. Сегодня рецепт борща будет без свеклы. Вместо нее мы будем использовать томатную пасту. Такой вариант приготовления более быстрый и легкий. Пищевая ценность на грамм: Калорийность: 96 килокалорий.
Похожие статьи
- Дизайн нитевых штор на кухню - Как оформить дверные проемы без дверей - на кухню
- Как правильно варить говядину для борща - Как варить говядину. Сколько варить мясо говядины
- Сочинение почему я хочу служить в органах безопасности россии
- Обезьяна из бисера своими руками - Схема из бисера обезьяна: плетение объемной и плоской фигурки