Горячие блюда из индейки - рецепты
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки. Это один из моих самых любимых рецептов приготовления индейки или курицы. Курицу по нему готовить так же можно. Она получается не менее вкусная. Мясо получается нежное, пряное, ароматное, чесночное.
Нежное мясо индюшки требует к себе внимания и точного соблюдения рецепта, особенно в вопросе времени приготовления. Дело в том, что это мясо легко пересушить, что не даст возможности в полной мере оценить вкус и аромат готового блюда. В этом блоке рецептов расписаны способы приготовления фаршированной индейки, запеченной в духовке. Для начинки вы можете выбрать любые подходящие, на ваш взгляд, продукты: рис, орехи, фрукты, каштаны. Выбирайте и пробуйте. Из голени индейки можно сварить неплохой бульон, но для запекания и жарки - не самый лучший вариант.
Блюда из индейки почти всегда легкие и диетические. Птицу часто готовят в Америке и в Европе, где из сочной индейки делают фрикадельки, котлеты и рагу, а также запекают ее на праздники целиком. Этот традиционный способ запекания — самый распространенный вид кулинарной обработки индейки. Ее начиняют сухофруктами, кислыми яблоками и сладкими апельсинами, обмазывают сверху жиром или маслом.
Похожие статьи
- Супы рецепт приготовления в домашних условиях пошагово
- Рецепты по приготовлению блюд из баклажан - Рецепты овощных диетических блюд для похудения с
- Полное пошаговое приготовление - Плов. Пошаговое приготовление
- Поделки ко дню осени своими руками фото - Печеночный паштет - рецепт приготовления в домашних услови